Приготовить холодец в мультиварке не сложно. Но скороварка Philips HD 2178 позволяет сделать это в разы быстрее, нежели другие устройства за счет возможности готовить под высоким давлением. Итак, вашему вниманию предлагается рецепт холодца специально для вышеупомянутой модели.

НАБОР ПРОДУКТОВ:

- Говядина или свинина на кости – 400 гр.
- Мякоть говядины или свинины – 150 гр.
- Очищенная морковь – 1 шт.
- Небольшая луковица – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- душистый перец
- лавровый лист
- соль и молотый черный перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Берём мясо на кости (свинина или говядина) и загружаем его в чашу мультиварки-скороварки прямо с костями. Добавляем в чашу разрезанные на 2 части луковицу, морковь и пару лавровых листочков. Солим, перчим на свой вкус. Добавляем воду – так, чтобы её уровень был на 7 см. выше уровня мяса с овощами.

2. Закрываем скороварку. На панели управлен ... Читать дальше »

Rise Against "Give It All".

Break through the undertow, your hands I can't seem to find,
pollution burns my tongue, cough words I can't speak so I

stop my struggling, then I float to the surface,
fill my lungs with air, then let it out

I give it all, this is the reason why I sing,
So give it all,'cause it's these reasons that belong to me

Rock bottoms where we live, and still we dig these trenches,
to bury ourselves in them, backs breaking under tension

For far too long these voices, muffled by distances,
it's time to come to our senses, up from the dirt

We give it all, this is the reason why I sing,
So give it all, and it's these reasons that belong to me

Breathe (breathe), the air we give (give), the life we live (live), our pulses racing distances,
(breathe) so wet my tongue (give), break into song (live), through seas of competition

So please believe your eyes, a sacrifice, ... Читать дальше »

Страна

выберите странуАвстралияАвстрияАзербайджанАлбанияАлжирАмериканские Виргинские островаАнгильяАнголаАндорраАнтигуа и БарбудаАнтильские о-ваАргентинаАрменияАрубаАфганистанБагамские о-ваБангладешБарбадосБахрейнБеларусьБелизБельгияБенинБермудыБолгарияБоливияБосния/ГерцеговинаБотсванаБразилияБританская ОкеанияБританские Виргинские о-ваБрунейБуркина ФасоБурундиБутанВаллис и Футуна о-ваВануатуВеликобританияВенгрияВенесуэлаВосточный ТиморВьетнамГабонГаитиГайанаГамбияГанаГваделупаГватемалаГвинеяГвинея-БисауГерманияГибралтарГондурасГонконгГренадаГренландияГрецияГрузияГуамДанияДжибутиДоминикаДоминиканская республикаЕгипетЗамбияЗападная СахараЗимбабвеИзраильИндияИндонезияИорданияИракИранИрландияИсландияИспанияИталияЙеменКабо-ВердеКазахстанКаймановы о-ваКамбоджаКамерунКанадаКатарКенияКипрКирибатиКитайКокосовые о-ва (о-ва Килинга)КолумбияКоморские о-ваКонго (Браззавиль)Конго (Киншаса)Коста-РикаКот-д'ИвуарКубаКувейтКыргызстанЛаосЛатвияЛесотоЛиберияЛиванЛивияЛитваЛихтенштейнЛюк ... Читать дальше »

В прошлой статье о кофе мы немного осветили вопрос проникновения его в Российскую Империю и Российскую культуру. Но это была лирика. Теперь факты, которые позволят нам оценить потребление кофе по существу.

Итак, кофе привозился в Российскую Империю двумя путями – через европейскую торговлю и военные столкновения с Османской Империей. В состав страны вошли новые южные территории, население которых имело давние традиции потребления кофе: Крым, восточное черноморское побережье и, главным образом, Кавказ.

Своих кофейных плантаций Россия не имела и была вынуждена приобретать кофе по достаточно высокой цене. Это обуславливало рост цен и на внутреннем рынке. Для сравнения, в XIX веке 400 граммов кофе стоили как 16 килограммов муки.

Вот и простая арифметика, объясняющая, почему же кофе был роскошью, доступной исключительно зажиточным горожанам. Речь, кстати говоря, идет исключительно о зеленом кофе, который обжаривали уже дома.

При этом покупаемый россиянами ... Читать дальше »